Resep Bola Bola Udang Roti
Adonan bola udang dibalut potongan dadu roti tawar, lalu digoreng hingga kecoklatan & kering. Variasi untuk lauk atau camilan yang patut dicoba!
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
- Dalam wadah, siapkan roti tawar. Sisihkan.
- Dalam wadah, campur semua bahan kecuali roti tawar, kemudian aduk hingga rata. Dengan bantuan 2 buah sendok teh, buat adonan jadi bentuk bola-bola kecil. Gulingkan bola udang ke dalam wadah berisi roti tawar hingga seluruh permukaannya tertutup. Lakukan hingga adonan habis.
- Simpan bola-bola udang dalam kulkas selama 15 menit.
- Panaskan banyak minyak. Goreng bola-bola udang dengan api sedang hingga berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan.
- 1. Adonan udang bisa dikombinasikan dengan cincangan daging ayam atau ikan sesuai selera. 2. Setelah dibalut roti tawar, bola-bola udang disimpan sebentar dalam kulkas supaya roti bisa melekat sempurna dan tidak mudah lepas saat digoreng.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 326.940
Rp 326.940
Per Porsi
Rp 54.490/porsi
Rp 54.490/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 653.880 dari beli jadi!
~Rp 653.880 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Udang | 250 gram | Rp 20.000 |
| Terigu | 50 gram | Rp 600 |
| Telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| Bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| Roti tawar | 8 l | Rp 300.000 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Gula pasir | 2 sdt | Rp 160 |
| Merica bubuk | 4 sdt | Rp 4.000 |
| Minyak | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...