Es kacang merah
Siang ini terasa panas sekali,, sudah membayangkan berbuka dengan yang segar. Baiklah,, masih punya sisa kacang merah rebus cocok dibuat es ya Bunda.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Rendam kacang merah dan kacang hijau selama kurang lebih 3-4 jam kemudian rebus sampai lunak. Merebus kacang hijau dan kacang merah dengan panci terpisah.
- Larutkan tepung tapiokan dan tepung beras dengan 200 ml air, aduk sampai rata.
- Masukkan larutan tepung ke dalam panci rebusan kacang hijau, maka akan tampak mengental membentuk bubur. Boleh ditambah sedikit garam dan gula pasir agar tidak hambar.
- Larutkan fiber cream dengan 500 ml air, kemudian didihkan. Tambahkan daun pandan agar lebih wangi.
- Cara penyajian: masukkan potongan es batu ke dalam mangkok, tambahkan bubur kacang hijau, kacang merah, manisan kolang kaling. Siram dengan fiber cream, kemudian tambahkan sirup cocopandan secukupnya.
- Alhamdulillah cukup sebagai pelepas dahaga saat berbuka 😍
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 37.400
Rp 37.400
Per Porsi
Rp 9.350/porsi
Rp 9.350/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 74.800 dari beli jadi!
~Rp 74.800 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (78% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kacang hijau | 100 gram | Rp 4.000 |
| kacang merah | 100 gram | Rp 3.000 |
| manisan kolang kaling | 10 buah | Rp 12.000 |
| fiber cream | 0.5 bungkus | - |
| sendok makan tepung tapioka | 4 | Rp 4.800 |
| sendok makan tepung beras | 3 | Rp 3.000 |
| daun pandan | 3 lembar | Rp 600 |
| botol sirup cocopandan | 1 | Rp 10.000 |
| es batu | 1 buah | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...