Es Teler Alpukat

Name: Es Teler Alpukat
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 buah alpukat markus atau alpukat jenis apapun; 500 ml susu UHT Full Cream; 1 sdm biji selasih; 380 g r (1 kaleng) susu evaporasi; secukupnya Es batu

Assalamualaikum wr wb Selamat sore...dan selamat menantikan berbuka puasa atau bahkan ada yang sudah berbuka puasa untuk wilayah timur dsb 🤗🤗🤗 Bikin menu yang manis dan sat set serta bahan yang simple. Pastinya keluarga suka banget🤭🤭🤭. Kalau dibuatkan ini mah bikin segentong juga bakalan habis, kuahnya creamy banget. Resep dari mbak @WidjieAst #SharingYukss_WidjieAstuti #BerbagiRasaRamadan #ManisnyaBerbuka #GAS2025 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 20

Bahan-bahan

1 porsi

1 buah alpukat markus atau alpukat jenis apapun
500 ml susu UHT Full Cream
1 sdm biji selasih
380 g r (1 kaleng) susu evaporasi
secukupnya Es batu

Langkah-langkah

Siapkan bahan terlebih dahulu. Rendam biji selasih dengan air hangat dan biarkan mengembang. Sisihkan.
Belah 2 alpukat dan kerok daging alpukat. Taruh dalam wadah. Tuang biji selasih yang sudah mengembang tadi.
Tuang susu UHT Full Cream, susu evaporasi dan juga kental manis.
Kemudian aduk rata. Jangan lupa tes rasa dikit ya🤭🤭🤭 atau pakai ilmu kira-kira aja. Untuk penyajian tuang es batu secukupnya Kemudian tuang es teler alpukat nya. Es teler alpukat siap dinikmati untuk menu berbuka puasa. Jangan lupa pasangannya yaitu gorengan ya😆😆