Es Teler Kuah Santan
#BALONChallege #SerbaSerbiKelapa #GenerasiAprontis #CookpadCommunity_Bandung #Minggu22 #EsTelerKuahSantan
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Didihkan air,masukan sagu mutiara,saya beri sedikit pewarna merah,masak dgn metode 5 30 7.Setelah matang,masukan ke air dingin,tiriskan,sisihkan
-
Nutrijel kelapa,masukan semua bahan dalam panci,masak hingga matang dan mendidih,lalu tuang ke wadah,biarkan set
-
Agar hijau,masukan semua bahan dalam panci beri sedikit pewarna hijau muda,masak hingga matang dan mendidih,lalu tuang ke wadah,biarkan set
-
Nutrijel cincau,masukan semua bahan dalam panci,masak hingga matang dan mendidih,lalu tuang ke wadah,biarkan set
-
Kuah santan : campur dalam panci gula pasir,santan,krimer dan air hangat,aduk rata lalu masukan susu cair masak hingga mendidih,angkat,dinginkan
-
Potong kotak agar agar dan jelly,siapkan bahan untuk es teler
-
Penyajian : dalam gelas takar masukan 2 SDM agar " hijau,2 SDM jelly kelapa,2 SDM jelly cincau,2 SDM sagu mutiara,lalu tuang es batu secukupnya,masukan potongan alpukat,biji selasih,tuang sama kuah santan dan beri susu SKM,lalu beri toping keju parut
-
Aduk dulu sebelum di sajikan,asli ini enak banget,dan jadi nya banyak,dari pada beli 1 gelas 10 ribu - 15 rb,mending bikin,meskipun lebih Bahal biaya nya,tapi hasilnya bisa nyampe 6. - 7 gelas
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 160.277
Rp 160.277
Per Porsi
Rp 40.069/porsi
Rp 40.069/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 320.554 dari beli jadi!
~Rp 320.554 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (52% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Alpukat | 2 buah | - |
| Sagu mutiara | - | - |
| r sagu mutiara | 100 g | Rp 1.200 |
| air | 1 liter | Rp 40.000 |
| secukupnya Pewarna merah cabe | - | - |
| Jelly kelapa | - | - |
| Bks nutrijel kelapa | 1 | Rp 2.717 |
| gula pasir | 5 sdm | Rp 1.200 |
| air | 700 ml | Rp 28.000 |
| Jelly cincau | - | - |
| Bks nutrijel cincau | 1 | - |
| gula pasir | 5 sdm | Rp 1.200 |
| air | 700 ml | Rp 28.000 |
| Agar agar hijau | - | - |
| Bks bubuk Agar " putih | 1 | Rp 2.000 |
| gula pasir | 5 sdm | Rp 1.200 |
| air | 700 ml | Rp 28.000 |
| secukupnya Pewarna hijau | - | - |
| Kuah santan | - | - |
| sachet santan 65 ml | 2 | Rp 6.400 |
| r gula pasir | 200 g | Rp 3.200 |
| krimer bubuk | 5 sdm | Rp 7.500 |
| air hangat | 100 ml | Rp 5.000 |
| susu uht | 300 ml | Rp 4.660 |
| Selasih | - | - |
| biji selasih | 2 sdm | - |
| secukupnya Air panas | - | - |
| secukupnya Keju parut | - | - |
| secukupnya Es batu | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...