Nasi Goreng Bawang Putih Filipina

Name: Nasi Goreng Bawang Putih Filipina
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 8 g cengkeh arlic, (kupas dan cincang, sekitar ¼ cangkir); 3 tablespoons minyak sayur; 4 cups cooked rice, (cold); ½ teaspoon bubuk bawang; ½ teaspoon salt, (or more to taste); ¼ teaspoon pepper, (or more to taste); 2 tablespoons irisan daun bawang, (untuk hiasan)

Nasi goreng bawang putih adalah salah satu hidangan nasi Filipina yang paling umum. Ini menggabungkan sisa nasi dengan bawang putih goreng renyah, semuanya dicampur dengan bumbu untuk menciptakan sesuatu yang sederhana namun sangat beraroma!

⏱ 15 menit 🔨 Persiapan 5mnt 🔥 Masak 10mnt 📊 Mudah 🍽 6 porsi 👁 21

Bahan-bahan

6 porsi

8 g cengkeh arlic, (kupas dan cincang, sekitar ¼ cangkir)
3 tablespoons minyak sayur
4 cups cooked rice, (cold)
½ teaspoon bubuk bawang
½ teaspoon salt, (or more to taste)
¼ teaspoon pepper, (or more to taste)
2 tablespoons irisan daun bawang, (untuk hiasan)

Langkah-langkah

Dalam wajan besar atau wajan anti lengket, tambahkan 3 sendok makan minyak sayur dan panaskan dengan api sedang-besar. Tambahkan 8 siung bawang putih cincang.
Aduk dan masak selama 2-3 menit sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah.
Tambahkan 4 cangkir nasi matang, dinginkan. Aduk nasi ke dalam minyak dan bawang putih.
Bumbui dengan ½ sendok teh bubuk bawang bombay, ½ sendok teh garam, dan ¼ sendok teh merica. Masak selama 2-3 menit agar nasi menjadi renyah. Aduk nasi dan lanjutkan memasak selama sekitar 5 menit untuk mendapatkan tekstur nasi goreng.
Hiasi dengan 2 sendok makan irisan daun bawang, dan sajikan hangat.

Gorengan & Snack Nasi & Mie easy garlic fried ricefilipino garlic fried ricesinangagfilipino

Nutrisi per porsi

204kcal

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 28.358

Per Porsi
Rp 4.726/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 56.716 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (57% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
cengkeh arlic	8 g	Rp 2.400
minyak sayur	3 tablespoons	Rp 5.870
cooked rice	4 cups	-
bubuk bawang	0.5 teaspoon	Rp 88
salt	0.5 teaspoon	-
pepper	0.25 teaspoon	-
irisan daun bawang	2 tablespoons	Rp 20.000