Garang Asem Ayam tanpa santan untuk anak batuk
Assalamu'alaikum... Jadi ceritanya si kecil batuk gak sembuh2, batuk kering gitu. Sudah bbrp obat dicoba, tapi gak ngaruh banyak. Akhirnya bikin menu yang sekaligus bisa jadi jamu, Insyaa Allah.
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Iris semua bumbu, lalu tambahkan air, garam, merica dan ketimbar bubuk. Aduk - aduk hingga tercampur merata
- Letakkan daun di wadah tahan panas. Tata daun salam di bagian bawah, lalu ayam dan telur rebus. Lalu siram dengan air bumbu
- Kukus selama ±45 menit menggunakan api sedang.
- Jika ingin menyajikan dengan kuah bening, bisa disaring.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 46.225
Rp 46.225
Per Porsi
Rp 15.408/porsi
Rp 15.408/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 92.450 dari beli jadi!
~Rp 92.450 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (65% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r dada ayam | 250 g | Rp 11.250 |
| telur rebus kupas | 2 buah | Rp 8.400 |
| air | 1 gelas | Rp 10.000 |
| Secukupnya merica bubuk | - | - |
| Secukupnya ketumbar bubuk | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| daun salam | 3 lembar | Rp 1.500 |
| Secukupnya daun pisang | - | - |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| ruas kecil jahe | 1 | Rp 3.000 |
| Secukupnya lengkuas | - | - |
| Secukupnya kencur | - | - |
| serai | 2 batang | Rp 300 |
| ruas kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
| cabe hijau buang isi | 1 buah | Rp 6.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...