Kentang Tumbuk Parmesan Bawang Putih
Kentang tumbuk mentega bawang putih ini sungguh menarik! Renyah di luar, lembut dan bermentega di dalam, dengan mentega bawang putih yang kaya dan banyak parmesan. Mudah dibuat dan pasti menjadi lauk pendamping untuk hidangan apa pun!
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
- Panaskan oven terlebih dahulu hingga 400°F (207°C). Didihkan sepanci air. Tambahkan garam, lalu rebus baby potato selama 10 menit. Tiriskan dan sisihkan.
- Dalam mangkuk, campurkan mentega, garam, bawang putih, dan peterseli cincang. Aduk agar tercampur rata. Tata kentang di atas loyang. Dengan menggunakan bagian bawah panci kecil atau cangkir dengan bagian bawah rata, ratakan setiap kentang secara perlahan. Olesi campuran mentega bawang putih secukupnya di atas setiap kentang, lalu taburi dengan keju Parmesan.
- Panggang selama 20 menit, atau sampai pinggiran kentang renyah dan berwarna cokelat keemasan. Keluarkan dari oven dan sajikan segera.
Nutrisi per porsi
Protein8g
Karbo32g
Lemak12g
270kcal
8gProtein
32gKarbo
12gLemak
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 15.381
Rp 15.381
Per Porsi
Rp 2.564/porsi
Rp 2.564/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 30.762 dari beli jadi!
~Rp 30.762 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| air | - | - |
| garam | 1 teaspoon | Rp 100 |
| bayi kentang | 2 lbs | Rp 3.600 |
| stick unsalted butter | 0.75 | - |
| garam | 0.75 teaspoon | Rp 75 |
| garlic | 5 cloves | - |
| chopped parsley | 2 tablespoons | - |
| keju Parmesan parut | 0.333 cup | Rp 11.606 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...