Gulai Ayam Pedas

Yuhu.... hari ini uprek dapur "Gulai Ayam Pedas" tentu bersama bintang dapur "Santan Rose Brand" yang siap pakai ukuran 65 ml. Yuppp... Santan Rose Brand kemasan mini sangat praktis dan ekonomis yang creamy, rasa gurih alami kekentalan yang pas dan punya aroma autentik kelapa menjadi pilihan ratu dapur rumahan dan masakan favorite keluarga, kemasanpun sangat cantik dan higienis. #ResepSantanPilihanku #InspirasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Bali #CPBali_ResepSantan2026 #GAS2025 #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Id #CPBaliAuthor2026_Asti

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 18
Gulai Ayam Pedas

Bahan-bahan

1 porsi

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan, cuci bersih ayam dan bumbu, untuk ayam direbus dulu, saring dan air kaldu diambil. Haluskan Bumbu.
    Langkah 1
  2. Tumis bumbu hingga harum, masukkan bumbu tambahan aduk-aduk.
    Langkah 2
  3. Masukan air kaldu masak hingga mendidih. Masukkan ayam aduk rata.
    Langkah 3
  4. Masukkan bumbu bubuk. Masukkan Santan Rose Brand aduk rata.
    Langkah 4
  5. Masak hingga matang. Matikan kompor. Ambil wadah saji, tata du wadah saji. Selamat mencoba salam koki dapur rumahan.
    Langkah 5

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 217.168
Per Porsi
Rp 217.168/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 434.336 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
daging ayam potong-potong 500 gram Rp 17.500
Santan Rose Brand 65 ml Rp 2.080
secukupnya Air - -
bawang merah 5 siung Rp 875
bawang putih 3 siung Rp 600
kemiri 1 butir Rp 1.800
sere iris 1 batang -
ruas jahe 1 Rp 3.000
ruas lengkuas 1 Rp 2.000
ruas kunyit 1 Rp 2.500
cabe kriting 4 buah -
cabe kecil merah 5 buah Rp 26.250
cabe kering 5 buah -
cabe besar merah 2 buah Rp 10.500
cengkeh 3 buah Rp 135.000
sendok teh ketumbar bubuk 0.5 Rp 7.500
sendok teh merica bubuk 0.25 Rp 5.000
sendok teh jinten bubuk 0.25 Rp 1.563
pekak 1 buah -
daun jeruk purut 1 lembar Rp 500
daun salam 1 lembar Rp 500
Sesuai selera garam - -
Sesuai selera kaldu bubuk - -
Sesuai selera gula pasir - -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Gulai Ayam Pedas

Bahan-bahan:
  • 500 gram daging ayam potong-potong
  • 65 ml Santan Rose Brand
  • secukupnya Air
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • 1 batang sere iris
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas kunyit
  • 4 buah cabe kriting
  • 5 buah cabe kecil merah
  • 5 buah cabe kering
  • 2 buah cabe besar merah
  • 3 buah cengkeh
  • 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh jinten bubuk
  • 1 buah pekak
  • 1 lembar daun jeruk purut
  • 1 lembar daun salam
  • Sesuai selera garam
  • Sesuai selera kaldu bubuk
  • Sesuai selera gula pasir

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?