Gulai cincang sapi (masakan simple)
Resep Gulai cincang sapi (masakan simple).
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Potong daging sesuai selera (kalau saya potong dadu)
- Haluskan bumbu halus (saya di blender)
- Panas minyak, tumis bumbu halus sampai harum
- Masukan daging, dilanjutkan air dan santan
- Tambahkan daun salam, sereh, daun jeruk
- Tunggu sekitar 2 jam dengan api kecil sampai daging empuk
- Masukkan garam, gula dan kaldu jamur/ sapi
- Koreksi rasa dan siap disajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 173.200
Rp 173.200
Per Porsi
Rp 43.300/porsi
Rp 43.300/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 346.400 dari beli jadi!
~Rp 346.400 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| daging sapi | 0.5 kg | Rp 65.000 |
| bawang merah | 5 | Rp 17.500 |
| bawang putih | 3 | Rp 12.000 |
| cabe merah | 10 | Rp 35.000 |
| kemiri | 5 | Rp 15.000 |
| cm kunyit | 5 | Rp 12.500 |
| cm lengkuas | 2 | Rp 4.000 |
| cm jahe | 3 | Rp 9.000 |
| secukupnya Lada putih | - | - |
| secukupnya Ketumbar | - | - |
| Sereh geprek | - | - |
| Daun salam | - | - |
| Daun jeruk | - | - |
| bks santan kara | 1 | Rp 3.200 |
| Air | - | - |
| Garam | - | - |
| Gula | - | - |
| Kaldu jamur/ sapi | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...