Gulai putih rebung

Name: Gulai putih rebung
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 300 g r rebung; 1 btg serai; 3 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 5 bh cabe merah keriting; Bumbu halus:; 2 bh kemiri; 4 siung bawang putih; 6 bh bawang merah; 200 ml santan kental; 800 ml air; 1 sdt Garam Cap Kapal; 1/2 sdt penyedap; Secukupnya minyak untuk menumis

Kali ini aku membuat menu yang sangat disukai paksu yaitu gulai putih rebung. Resepnya simple dan pencinta rebung wajib coba , rebung yang di perkaya untuk menekan tekanan darah , memiliki cita rasa tersendiri terlebih di tambah Garam Cap Kapal yangvsudah terpercaya sejak 1978 dan alat masak dari Asta Home Ware. Memasak menjadi maksimal #LombaMasakRamadhan #CookpadCommunity_Bogor

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 16

Langkah-langkah

Pertama kita siapkan bahan, cuci rebung lalu potong potong, iris cabai merah keriting
Panaskan minyak lalu tumis bumbu aromatik dan bumbu halus hingga harum masukkan rebung, tuang air. Masak hingga rebung empuk
Masukkan santan kental, lalu masukkan Garam Cap Kapal dan masukkan juga penyedap, masak terus di api kecil hingga bumbu terserap semua
Gula putih rebung pun siap di sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 223.656

Per Porsi
Rp 55.914/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 447.312 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (79% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r rebung	300 g	-
btg serai	1	Rp 1.500
lbr daun jeruk	3	Rp 75.000
lbr daun salam	2	Rp 50.000
bh cabe merah keriting	5	Rp 27.500
Bumbu halus	-	-
bh kemiri	2	Rp 6.000
bawang putih	4 siung	Rp 800
bh bawang merah	6	Rp 21.000
santan kental	200 ml	Rp 9.600
air	800 ml	Rp 32.000
Garam Cap Kapal	1 sdt	Rp 100
penyedap	0.5 sdt	Rp 156
Secukupnya minyak untuk menumis	-	-

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳