Gulai Urat Sapi, Telor & Kacang Panjang
Pamungkas Posbar dgn tema Penutup hidangan berawalan G ato A ato S. Jatuh pada pilihan masakan kesukaan nich urat sapi dimasak gulai, berawalan "G" #GAS2025 #CookpadCommunity_Tangerang #PenutupGAS2025 #CocomtangPost_MasakanRumah26
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus urat sapi dgn salam & serai sp empuk, rebus telor & kupas, potong2 kacang panjang
-
Blender bumbu sampai halus, tumis dgn sedikit minyak & masukkan juga salam, serai & daun jeruk, tumis sampai harum
-
Masukkan urat sapi yg telah direbus, telor rebus kupas & kacang panjang, tumis sebentar, tambahkan air & santan instan juga seasoning masak sebentar, test rasa
-
Jika sudah pas siap dihidangkan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 255.830
Rp 255.830
Per Porsi
Rp 51.166/porsi
Rp 51.166/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 511.660 dari beli jadi!
~Rp 511.660 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (81% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r urat sapi | 250 g | Rp 32.500 |
| lbr daun salam | 2 | Rp 50.000 |
| serai | 2 batang | Rp 300 |
| btr telor rebus | 5 | - |
| lonjor kacang panjang | 5 | Rp 6.000 |
| Secukupnya minyak goreng utk menumis | - | - |
| Bumbu halus | - | - |
| bh bawang merah | 5 | Rp 17.500 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| st kunyit bubuk | 0.5 | Rp 1.250 |
| btr kemiri | 2 | Rp 6.000 |
| bh cabai keriting merah | 3 | Rp 16.500 |
| st garam | 0.5 | Rp 1.000 |
| st kaldu jamur | 0.5 | Rp 5.000 |
| Bumbu Cemplung | - | - |
| lbr daun salam | 2 | Rp 50.000 |
| lbr daun jeruk | 2 | Rp 50.000 |
| serai | 2 batang | Rp 300 |
| sm gula pasir | 0.5 | Rp 800 |
| santan instan | 65 ml | Rp 2.080 |
| air | 400 ml | Rp 16.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...