Cara Memasak Kerang Kukus
Kerang kukus ini mudah, elegan, dan lezat! Mereka sempurna untuk pesta makan malam apa pun dan Anda tidak akan bisa berhenti setelah satu pesta saja!
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Tepat sebelum Anda memasak kerang. Bilas dengan air dingin. Jika cangkangnya terbuka, ketuk cangkangnya hingga tertutup sebelum dikukus. Periksa apakah kerang perlu dibersihkan. Ini terlihat seperti tanda kecil di sisi cangkangnya. Tarik keluar janggutnya dengan kuat.
- Dalam panci berukuran sedang tambahkan kaldu ayam dan anggur putih. Didihkan dan biarkan alkoholnya matang.
- Tambahkan kerang ke dalam air mendidih dan tutup agar uapnya keluar. Masak selama 5 menit. Buka tutupnya dan periksa apakah kerang sudah terbuka. Jika belum terbuka, tambahkan kembali tutupnya dan masak sebentar lagi. Buang kerang dengan cangkang yang belum dibuka.
- Sajikan kerang sesuai keinginan.
Nutrisi per porsi
167kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 7.000
Rp 7.000
Per Porsi
Rp 1.750/porsi
Rp 1.750/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 14.000 dari beli jadi!
~Rp 14.000 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| -4 pounds mussels | 3 | - |
| kaldu ayam | 2 cups | Rp 7.000 |
| white wine | 0.25 cup | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...