Ikan Bakar Bumbu Merah 예르다🐟
Resep ikan bakar merah ini aku persembahkan untuk ibu. Dari dapur sederhana, dengan niat dan cinta yang tulus, aku menyiapkan hidangan yang penuh rasa dan kenangan. Bumbu merahnya meresap sempurna, gurih, pedas, dan harum saat dibakar—menggugah selera sejak pertama kali disajikan. Setiap olesan bumbu adalah doa, setiap asap yang mengepul adalah rasa rindu dan terima kasih. Semoga ikan bakar merah ini bisa menjadi sajian hangat di meja makan, menemani cerita, tawa, dan kebersamaan bersama ibu tercinta. 🌶️🐟✨ #Pais_NyaahKaIndung #UntukIbuDariDapurKu #GAS2025 #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Setelah ikan di cuci bersih, marinas selama 30 menit
-
Kemudian sambil menunggu ikan, kita ulek bumbu merah nya sampi halus
-
Setelah halus masukkan ke mangkuk beri margarine cair aduk2
-
Lalu bakar ikannya sampai air nya berkurang atau setengah matang bolak balik
-
Selanjutnya, olesi dengan bumbu bakarnya, biarkan matang baru di balik.
-
Agar bumbu matang sempuran, ada gosong2 dikir hehehhe
-
Sajikan bersama sambal terasi merah dan lalapan 😍
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 51.218
Rp 51.218
Per Porsi
Rp 25.609/porsi
Rp 25.609/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 102.436 dari beli jadi!
~Rp 102.436 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (91% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ikan kiper | 2 | Rp 10.000 |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| biji cabe merah | 5 | Rp 17.500 |
| biji cabe merah kecil | 5 | Rp 17.500 |
| serah iris² | 2 batang | - |
| ruas kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| gula | 1 sdt | Rp 80 |
| penyedap | 1 sdt | Rp 313 |
| r margarin leleh | 50 g | Rp 2.500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...