Ikan bakar teflon ani-ani
Ikan ani-ani yang yang memiliki citarasa yg sangat gurih cocok di masak dengan bumbu oles terasi membuat rasanya makin mantap dan sedap cocok di sajikan untuk menu makan sehari hari
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Buang kotoran ikan lalu cuci bersih ikan dan lumuri dengan perasan air jeruk nipis, kemudian siapkan semua bumbu yang akan kita gunakan
-
Siapkan bumbu yg akan di gunakan untuk bahan olesan, kemudian haluskan bila ingin simple menghaluskannya bisa menggunakan chopper agar lebih praktis
-
Setelah bumbu di haluskan panaskan sedikit minyak dalam wajan lalu kita Gongseng bumbunya sebentar
-
Tambahkan kecap manis dan kecap asin
-
Kalau dirasa sudah matang kemudian tambahkan sedikit perasaan air jeruk nipis dan mentega pada bumbu oles
-
Panaskan teflon kemudian masukan ikan kedalam teflon dan olesi oleh bumbu oles yg sudah kita buat
-
Olesi dan jangan lupa di bolak balik, bila di rasa sudah matang ikan bakar ani-ani siap di sajikan selamat mencoba bunda"🥰
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 109.661
Rp 109.661
Per Porsi
Rp 36.554/porsi
Rp 36.554/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 219.322 dari beli jadi!
~Rp 219.322 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor ikan ani-ani segar | 4 | Rp 20.000 |
| jeruk nipis | 2 buah | Rp 4.500 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| ruas jari jahe | 0.5 | Rp 1.500 |
| ruas jari kunyit | 0.5 | Rp 1.250 |
| kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
| sendok kecap manis | 3 | Rp 6.250 |
| sendok kecap asin | 2 | Rp 3.636 |
| cabe rawit merah | 5 buah | Rp 26.250 |
| cabe rawit setan | 4 buah | Rp 36.000 |
| Secukupnya terasi | - | - |
| Secukupnya gula | - | - |
| Secukupnya garam | - | - |
| sendok margarin | 1 | Rp 5.000 |
| Secukupnya gula merah | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...