Ikan kerapu bumbu santan pedas bisa untuk diet
Punya kerapu fillet nyaris expired hahaha. Panik mau dimasak apa, ya sudah dibikin bumbu pedas biasa aja hihihi. Karena ini versi diet, jadi saya kurangi takaran santan nya dan menggunakan olive oil. #laukPauk #Gas2025 #cookpadcommunity_Bekasi #Kombes_LaukPauk

Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan

-
Haluskan bumbu. Tumis dulu dengan olive oil hingga harum. Masukkan daun salam dan jeruk. Tumis lagi sebentar.

-
Tambahkan air dan santan. Biarkan mendidih.

-
Masukkan ikan. Sesekali balik hingga ikan matang.

-
Sajikan selagi hangat.

💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 76.955
Rp 76.955
Per Porsi
Rp 38.478/porsi
Rp 38.478/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 153.910 dari beli jadi!
~Rp 153.910 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (85% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kerapu fillet | 500 gram | - |
| cabai rawit merah | 3 buah | Rp 27.000 |
| cabai merah keriting | 4 buah | Rp 33.000 |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| kemiri sangrai | 2 buah | Rp 9.000 |
| daun salam | 2 lembar | Rp 1.000 |
| daun jeruk | 2 lembar | Rp 1.000 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| kaldu jamur | 1 sdt | Rp 500 |
| air | 100 ml | Rp 4.000 |
| olive oil | 2 sdm | - |
| santan instan | 1 sdm | Rp 480 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini






Komentar
Memuat komentar...