Ikan Lele Bumbu Gulai
Assalamu'alaikum Dah diujung Ramadan, kebiasaan kl diUjung Ramadan itu sudah kehabisan ide masak. Jd pake bahan yang ada di dapur diolah biar pd ga bosen😊. Akhirnya jatuh pada gulai aja. Lelenya kita masak gulai. Enak lhoo mirip2 mangut🤭. Untuk Santannya aku pake Santan Instan Rose Brand, santannya bersih dan kental. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos #InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku #Kopijos_ResepSantanPilihanku #Kopijos_Maret2026
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum.
-
Tambahkan air, aduk rata.
-
Masukkan Santan Instan Rose Brand kedalam masakan. Lalu aduk rata.
-
Setelah mendidih masukkan lele yang sudah di goreng. Tambahkan gula, garam dan kaldu, sesekali diaduk.
-
Setelah bumbu meresap lalu angkat dan sajikan. Enjoy😍
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 39.208
Rp 39.208
Per Porsi
Rp 9.802/porsi
Rp 9.802/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 78.416 dari beli jadi!
~Rp 78.416 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (87% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ekor lele goreng | 4 | Rp 12.000 |
| air | 500 ml | Rp 20.000 |
| Santan Instan Rose Brand | 65 ml | Rp 2.080 |
| gula pasir | 1 sdm | Rp 240 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| kaldu jamur | 1 sdt | Rp 500 |
| secukupnya Minyak untuk menumis | - | - |
| kunyit bubuk | 0.5 sdt | Rp 63 |
| bumbu kari | 0.5 sdt | - |
| ketumbar halus | 0.5 sdt | Rp 375 |
| Lada bubuk | 0.25 sdt | Rp 250 |
| bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| daun jeruk | 3 lembar | Rp 1.500 |
| daun salam | 1 lembar | Rp 500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...