Ikan nila kuah asam keueung [ masakan khas aceh]

Name: Ikan nila kuah asam keueung [ masakan khas aceh]
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 ekor ikan nila,pot 3 bersihkan; Bumbu hslus:; 10 buah cabe rawit hijau [ selera ]; 2 buah cabe orange; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Bumbu cemplung :; 1 btg serei,daun temuruy secukupnya; 3 siung bawang merah iris; 1 siung bawang putih geprek; 5 buah belimbing wuluh; 2 buah assm.sunti; Garam dan penyedap; 750 ml air

Ada sisa ikan nila 1 ekor di kulkas ,lg rindu masakan aceh dan pingin yg segar segar ,jd keinget menu satu ini yg hampir tiap hari wkt tggl di aceh buat kuah asam ini ,ikan bisa ganti dg ikan tongkol,ikan mas,udang

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 16

Ikan nila kuah asam keueung [ masakan khas aceh]

Langkah-langkah

Ikan lumuri garam dan jeruk nipis,diamkan 15 mnt,lalu cuci
Masukan air dan semua bumbu,ikan
Masak sampai matang

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 124.775

Per Porsi
Rp 124.775/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 249.550 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
ekor ikan nila	1	Rp 3.500
Bumbu hslus	-	-
cabe rawit hijau [ selera ]	10 buah	Rp 90.000
cabe orange	2 buah	-
bawang putih	1 siung	Rp 200
bawang merah	2 siung	Rp 350
Bumbu cemplung	-	-
btg serei	1	-
bawang merah iris	3 siung	Rp 525
bawang putih geprek	1 siung	Rp 200
belimbing wuluh	5 buah	-
assm.sunti	2 buah	-
Garam dan penyedap	-	-
air	750 ml	Rp 30.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳