Ikan Tongkol balado masakan sederhana
masih dengan resep sederhana, bundarana bikin ikan tongkol balado nih
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Goreng tongkol hingga keemasan. Sisihkan
-
Blender dan beri air sedikit bawang merah,bawang putih,cabe rawit dan kriting. Bagi 2 sereh dan geprek.
-
Masukkan bumbu halus aduk sedikit hingga airnya surut.
-
Tambahkan minyak dan tumis hingga harum.
-
Masukkan sereh, daun salam, gula, garam dan penyedap rasa. Aduk merata dan koreksi rasa.
-
Masukkan tongkol, aduk merata dan masak hingga meresap.
-
Selesai, sajikan.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 142.618
Rp 142.618
Per Porsi
Rp 28.524/porsi
Rp 28.524/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 285.236 dari beli jadi!
~Rp 285.236 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (53% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Bahan | - | - |
| tongkol | 10 | Rp 8.000 |
| Bumbu halus | - | - |
| bawang merah | 7 | Rp 24.500 |
| bawang putih | 4 | Rp 16.000 |
| cabe rawit orange | 3 | Rp 18.000 |
| cabe kriting | 10 | - |
| Bahan lainnya | - | - |
| sereh | 2 | - |
| daun salam | 3 | Rp 75.000 |
| Gula pasir | 1 sdt | Rp 80 |
| Garam | 1 sdt | Rp 100 |
| Penyedap rasa | 1 sdm | Rp 938 |
| secukupnya Air | - | - |
| secukupnya Minyak | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...