Isian Pastel Ayam Sayuran
Kebetulan masih ada ayam giling dan Bihun didapur. Buat Isian pastel untuk Meal prep takjil Puasa Ramadan. Selamat Ulang Tahun CP Moto Bareng. Sukses dan selalu menginsiparasi. #8tahunCpmotobareng #Ramadandalamrasadanlensa #Takjil #Bukapuasa #sahur #lebaran #BerbagiRasaRamadan #MealPrepPraktis #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan
40 porsi
Langkah-langkah
-
Kupas dan potong dadu kecil Wortel dan Kentang. Didihkan air, matikan kompor dan masukkan bihun jagung. Rendam 1 menit, angkat.
-
Panaskan minyak goreng dalam frypan. Tumis sebentar Bumbu dasar putih. Masukkan kentang, wortel dan air, masak sampai matang dan airnya menyusut, sekitar 6 menit.
-
Masukkan ayam, masak sambil diaduk rata sampai ayamnya matang. Matikan api.
-
Sy ganti wajan lebih besar. Masukkan Bihun, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata. Test rasa. Berat isian ini : 1125 gr
-
Taburi daun bawang. Dinginkan pada suhu ruang.
-
Simpan dalam wadah tertutup dikulkas.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 30.287
Rp 30.287
Per Porsi
Rp 757/porsi
Rp 757/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 60.574 dari beli jadi!
~Rp 60.574 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r Ayam Giling | 250 g | Rp 8.750 |
| r Kentang | 300 g | Rp 5.400 |
| r Wortel | 200 g | Rp 3.000 |
| Air | 200 ml | Rp 8.000 |
| r Bihun Jagung | 125 g | Rp 1.250 |
| Daun Bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| Minyak goreng | 2 sdm | Rp 587 |
| Bumbu Dasar Putih | 2 sdm | Rp 600 |
| Garam | 2 sdt | Rp 200 |
| Kaldu Jamur | 2 sdt | Rp 1.000 |
| Lada bubuk | 0.5 sdt | Rp 500 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...