Isian risol
Assalamu'alaikum Selamat malam Terimakasih buat mba @novia_82 , isian risolnya enak, sy pake buat pesenan temen. Alhamdulillah pada suka. #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarMeetUp_Sumbar2025
Bahan-bahan
80 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan2nya, ayam direbus lalu disuir suir
-
Panaskan minyak goreng Rose Brand, tumis bawang merah dan putih hingga wangi, lalu masukkan ayam suir, masak sebentar
-
Masukkan kentang dan wortel, tambahkan air aduk rata. Beri merica bubuk
-
Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir Rose Brand, aduk rata, masak hingga air menyusut dan kentang wortel lembut, masukkan daun bawang, aduk sebentar dan siap dijadikan isian risol. Saya tidak pakai bahan pengental krn saya masak lama isiannya hingga lembut banget. Jika pakai maka masukkan bahan pengental sebelum di angkat, aduk rata hingga tepungnya matang
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 64.115
Rp 64.115
Per Porsi
Rp 801/porsi
Rp 801/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 128.230 dari beli jadi!
~Rp 128.230 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (67% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kentang ukuran besar potong dadu | 6 buah | Rp 16.200 |
| wortel ukuran besar potong dadu | 4 buah | Rp 9.000 |
| air | 800 ml | Rp 32.000 |
| Bumbu halus | - | - |
| bawang merah | 8 siung | Rp 1.400 |
| bawang putih | 6 siung | Rp 1.200 |
| kaldu | 2 sdm | Rp 1.875 |
| Secukupnya garam | - | - |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| Bahan pengental | - | - |
| terigu | 8 sdm | Rp 1.440 |
| Sedikit air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...