Jalangkote (bisa Frozen)
kali ini di ajarin mama buat jalangkote , jadi aku simpan disini resepnya yah #GAS2025 #MealPrepPraktis #BerbagiRasaRamadan #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
30 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bumbu halus, kita blender saja. wortel dan kentang di potong korek api, bihun kita rendam agar lunak
-
Daun bawang dan seledri kita iris iris, telur rebus kita potong potong
-
Kita buat isiannya : panaskan minyak sedikit laku kita tumis bumbu halus, masukkan wortel,kentang, beri garam dan kaldu bubuk, masukkan bihun
-
Aduk aduk lagi beri daun bawang dan seledri tes rasa. sisihkan
-
Kita buat bahan kulit, aduk aduk semua bahan hingga bisa di bentuk. timbang per 30 gr
-
Laku Gilas dan beri isian, bentuk pastel, goreng sebentar untuk kita buat froozen food. setelah dingin akan saya jadikan meal prep
-
Atau goreng langsung hingga matang juga bisa, sajikan bersama saus sambal atau rawit pun enak
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 51.307
Rp 51.307
Per Porsi
Rp 1.710/porsi
Rp 1.710/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 102.614 dari beli jadi!
~Rp 102.614 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (55% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kulit | - | - |
| r terigu | 500 g | Rp 6.000 |
| minyak sayur | 100 ml | Rp 1.957 |
| r margarin | 20 g | Rp 1.000 |
| air | 200 ml | Rp 8.000 |
| isian | - | - |
| bh wortel | 4 | Rp 6.000 |
| bh kentang | 2 | Rp 3.600 |
| Bks kecil bihun | 1 | Rp 2.000 |
| btg daun bawang | 2 | Rp 20.000 |
| btg seledri | 1 | - |
| secukupnya telur rebus | - | - |
| secukupnya garam | - | - |
| secukupnya penyedap | - | - |
| bumbu halus | - | - |
| bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| bawang outih | 4 siung | Rp 700 |
| merica biji | 1 sdt | Rp 1.000 |
| minyak untuk menggoreng | - | - |
| saus cabai untuk cocolan | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...