Kepiting Kuah Kuning Segar
Resep Kepiting Kuah Kuning Segar.
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
- Potong kepiting sesuai selera dan bersihkan, rebus sebentar diair yang mendidik (untuk mengurangi bau amis)
- Tumis bumbu hingga matang, bumbu boleh di iris/dihaluskan (sesuai selera, kalau saya dihaluskan supaya lebih terasa bumbunya)
- Tambahkan air untuk kuah sesuai selera, lalu masukkan kepiting yang sudah direbus sebentar tadi. Tambahkan garam dan gula secukupnya, jangan lupa tambahkan lada bubuk sejumput
- Jika dirasa cukup, tambahkan irisan daun bawang dan tunggu hingga mendidih dan matang. Kepiting siap disajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 72.275
Rp 72.275
Per Porsi
Rp 36.138/porsi
Rp 36.138/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 144.550 dari beli jadi!
~Rp 144.550 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (45% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| kepiting telur | 0.5 kg | Rp 40.000 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| cabe rawit | 5 | Rp 30.000 |
| sedikit Jahe | - | - |
| Sedikit lengkuas | - | - |
| Sejumput lada bubuk | - | - |
| secukupnya Kunyit bubuk | - | - |
| sesuai selera Gula | - | - |
| secukupnya Garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...