Kepiting kuah santan
Habis dari pasar ada yang jualan kepiting kecil, jadilah kita beli beserta dengan bahan2 lainnya. Resep ini juga saya kutip dari ibu diah akun sebelah. Hehe
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
- Cuci bersih kepiting sebelum di masak klw bisa di gosok atau di sikat biar cangkangnya bersih
- Tumbuk bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, merica ketumbar, lombok merah besar buang bijinya agar tidak pedis
- Setelah harum tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam
- Kemudian masukkan kepitingnya,
- Setelah mendidih tambahkan santan nya, kemudian tambahkan. garam gula vetsin atau penyedap rasa
- Tunggu bbrp menit hingga kepiting matang, kemudian sajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 5.275
Rp 5.275
Per Porsi
Rp 1.758/porsi
Rp 1.758/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 10.550 dari beli jadi!
~Rp 10.550 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (23% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Kepiting | - | - |
| Lombok merah besar 1 biji yang besar | - | - |
| bawang putih | 4 siung | Rp 800 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| secukupnya Ketumbar | - | - |
| secukupnya Merica | - | - |
| Kemiri | 2 butir | Rp 3.600 |
| sereh | 1 batang | - |
| Sepotong lengkuas | - | - |
| optional Daun jeruk | - | - |
| Optional daun salam | - | - |
| Santan | - | - |
| secukupnya Garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...