Ketupat Sayur Tahu Tempe
Assalamualaikum Bunsay Lama gak nimbrung nih,,pas ada waktu kepengen ketupat sayur biasanya dikirimin sama ibu tapi kali ini kagak bikin. Akhirnya bikin sendiri saja tapi untuk ketupat aku beli jadi yaw š Pendampingnya bikin sayur ndeso tempe tahu,masih ada sedikit ayam aku tambahin Selamat mencoba #InspirasiDapurRamadan #HidanganHariRaya #Coboy2026 #Cookpadcommunity_Surabaya
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
PotongĀ² tahu dan tempe sesuai selera lalu goreng (jangan terlalu kering),haluskan baput bamer dan cabe rawit.
-
Panaskan sedikit minyak tumis bumbu dan daun salam,masukkan ayam tumis bentar tambahkan air biarkan sampai mendidih
-
Setelah mendidih masukkan tempe tahu yg sudah digoreng,santan dan bumbu seasoning
-
Koreksi rasa jika ada yg kurang bisa ditambah,terakhir masukkan irisan cabe hijau besar,,siap disajikan dengan ketupat
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 109.053
Rp 109.053
Per Porsi
Rp 27.263/porsi
Rp 27.263/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 218.106 dari beli jadi!
~Rp 218.106 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (75% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| papan tahu | 2 | Rp 4.000 |
| papan tempe | 0.5 | Rp 1.250 |
| r ayam | 100 g | Rp 3.500 |
| santan | 150 ml | Rp 4.800 |
| air | 850 ml | Rp 34.000 |
| Bumbu | - | - |
| baput | 3 siung | - |
| bamer | 5 siung | - |
| cabe rawit | 4 buah | Rp 36.000 |
| daun salam | 1 lembar | Rp 500 |
| cabe hijau iris | 4 buah | Rp 24.000 |
| garam | 2 sdt | Rp 200 |
| kaldu bubuk | 1 sdt | Rp 313 |
| lada | 0.25 sdt | Rp 250 |
| gula pasir | 1 sdm | Rp 240 |
| ketupat | 4 buah | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...