Klepon
Seneng banget sama jajanan pasar 1 ini. Dari dulu pengen banget bikin tapi ngga jadi jadi. Ehh pernah sekali bikin dulu banget jaman belum kenal cookpad dan failed. Adonan ngga kalis, kebanyakan aiir, direbu ngga mateng. Ini kedua kalinya nyobain bikin klepon lagi dan not bad lah hasilnya. #GAS2025 #JajananPasar25 #TimloSolo_JajananPasar #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan semua bahan. Blender daun pandan dengan 250 ml air kemudian saring.
-
Masukkan air jus pandan ke dalam tepung sedikit sedikit sambil diaduk rata. Uleni sampai kalis. Sisir gula jawa untuk isian kleponnya
-
Bulat bulatkan adonan, tambahkan gula jawa sisir kemudian bulatkan lagi. Didihkan air, kemudian rebus bulatan klepon hingga matang. Kukus kelapa parut tambahkan garam. Sajikan klepon dengan taburan kelapa parut di atasnya.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 28.083
Rp 28.083
Per Porsi
Rp 7.021/porsi
Rp 7.021/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 56.166 dari beli jadi!
~Rp 56.166 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung ketan | 250 g | Rp 5.000 |
| r tepung beras | 50 g | Rp 500 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| daun pandan | 5 lembar | Rp 1.000 |
| air | 250 ml | Rp 10.000 |
| keping gula jawa | 2 | Rp 3.200 |
| r kelapa parut muda | 250 g | Rp 8.333 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...