Klepon

Masih dalam pekan challenge after meet up colam, kali ini mengolah tepung ketan Rose Brand dijadiin klepon, iya kudapan tradisional yang kecil kenyal dengan isian gula merah dan balutan kelapa parut ini makin enak karena penggunaan tepung ketan Rose Brand yang pasti berkualitas, Cara pembuatannya cukup mudah, dan pas banget buat ngenalin kue tradisional ke anak-anak karena bentuknya yang kecil-kecil sekali hap 😊 #PosbarMeetUp_Malang2025 #ColamAnniversary5 #CookpadCommunity_Malang

📊 Sedang 👁 16

Bahan-bahan

4 porsi

24 sdm tepung ketan Rose Brand
3 sdm tepung beras Rose Brand
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
200 ml air
5 tetes pewarna makanan
75 g r gula merah
100 g r kelapa parut

Langkah-langkah

Campurkan tepung beras Rose Brand, dengan gula pasir, garam dan pewarna makanan, tambahkan air, lalu aduk
Masak dengan api kecil hingga meletup dan tekstur nya mengental
Siapkan tepung ketan Rose Brand dan masukkan adonan yang tadi sudah dimasak, aduk hingga tercampur rata,
Ambil sedikit adonan pipihkan lalu isi dengan potongan gula merah, bulatkan dan lakukan hingga selesai
Rebus dalam air mendidih hingga matang, dinginkan
Gulingkan klepon di kelapa parut dan sajikan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 20.823

Per Porsi
Rp 5.206/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 41.646 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (88% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
tepung ketan Rose Brand	24 sdm	Rp 7.200
tepung beras Rose Brand	3 sdm	Rp 450
gula pasir	1 sdm	Rp 240
garam	1 sdt	Rp 100
air	200 ml	Rp 8.000
tetes pewarna makanan	5	-
r gula merah	75 g	Rp 1.500
r kelapa parut	100 g	Rp 3.333