Klepon Pandan Isi Coklat
Dirumah lagi ada tepung ketan dan coklat batang,,sayang banget kalo ga dimasak Jadi tertarik bikin klepon pandan isi coklat Bahannya simple dan bikinnya gampang Manis, gurih, legit,empuk,kenyal, wangi 🫶 Kali ini aku pakai daun pandan asli biar makin wangi ya bund Buat kelapa parutnya bisa dikukus bersama pandan ya jika ingin lebih awet dan tidak mudah basi Paling enak jadi temen ngopi dan ngeteh Jangan lupa dicoba yaaa 🫰 #KudapanCokelat #GAS2025 #DeliciousDishes
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Potong potong daun pandan kemudian haluskan dengan sedikit air(kalo aku pakai ulekan)
-
Saring kemudian ambil airnya. Sisihkan
-
Siapkan bowl, campur tepung ketan, tepung beras, vanili dan garam. Aduk rata
-
Kemudian masukan air perasan pandan dan air matang sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga teksturnya pas
-
Masukan pewarna hijau kemudian uleni kembali hingga warnanya merata
-
Ambil sedikit adonan, kemudian pipihkan, isi dengan potongan coklat
-
Tutup dan rapatkan. Lakukan hingga habis
-
Didihkan air, kemudian rebus adonan yang sudah dibulatkan di air mendidih hingga matang dan mengapung
-
Angkat dan tiriskan
-
Gulingkan diatas kelapa parut yang sudah dicampur sedikit garam
-
Siap disajikan
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 2.700
Rp 2.700
Per Porsi
Rp 900/porsi
Rp 900/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 5.400 dari beli jadi!
~Rp 5.400 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (33% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r tepung ketan putih | 100 g | Rp 2.000 |
| r tepung beras | 30 g | Rp 300 |
| daun pandan | 2 lembar | Rp 400 |
| Secukupnya vanili bubuk | - | - |
| Sejumput garam | - | - |
| Secukupnya air | - | - |
| Secukupnya pewarna hijau | - | - |
| Secukupnya coklat batangan | - | - |
| Secukupnya kelapa parut+garam | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...