Kolak ubi-pisang (menu buka puasa)

Resep Kolak ubi-pisang (menu buka puasa).

📊 Sedang 👁 19
Kolak ubi-pisang (menu buka puasa)

Bahan-bahan

4 porsi

Langkah-langkah

  1. Rebus gula enau dalam 700 ml air sampai semuanya cair, tiriskan
  2. Masukkan ubi dan pisang ke dalam rebusan gula enau, tambahkan garam dan daun pandan, rebus sampai ubi menjadi empuk dengan api sedang
  3. Tambahkan santan dan vanilli, didihkan sambil di aduk2
  4. Setelah mendidih, masak dengan api sedang 5 menit
  5. Siap di hidang kan

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 55.365
Per Porsi
Rp 13.841/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 110.730 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
ubi merah 500 gram Rp 6.000
pisang kepok 6 buah Rp 13.500
gula enau 250 gram Rp 4.000
garam 0.25 sdt Rp 25
gula 1 sdm Rp 240
santan kara 1 bungkus Rp 3.200
daun pandan 2 lembar Rp 400
air 700 ml Rp 28.000
Vanilli secukupny - -

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Kolak ubi-pisang (menu buka puasa)

Bahan-bahan:
  • 500 gram ubi merah, kupas dan potong2
  • 6 buah pisang kepok, kupas dan potong2
  • 250 gram gula enau
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm gula
  • 1 bungkus santan kara
  • 2 lembar daun pandan
  • 700 ml air
  • Vanilli secukupny

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?