Kornet Ayam Homemade
Resep Kornet Ayam Homemade.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Rendam angkak ke air panas yang hingga air bewarna merah atau selama 1 menit, ulangi selama 3 kali. Angkat dan tiriskan. Lanjut choper atau blender angkak hingga menjadi pasta
- Chopper ayam fillet, bawang bombay, bawang putih. Jika sudah masukkan dalam baskom, tambahkan bumbu lainnya, tepung tapioka, lada bubuk, kaldu bubuk, garam gula,telur. Aduk hingga merata, tambahkan sedikit demi sedikit pasta angkak aduk kembali sampai semua tercampur
- Lapisi loyang dengan baking paper, masukkan adonan, hentak - hentakkan agar padat, lanjut panaskan panci kukusan dan kukus selama 40menit
- Kalau sudah angkat, dinginkan, keluarkan dari cetakan, iris sesuai selera, goreng di minyak sedikit
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 20.535
Rp 20.535
Per Porsi
Rp 5.134/porsi
Rp 5.134/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 41.070 dari beli jadi!
~Rp 41.070 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r ayam fillet | 250 g | Rp 8.750 |
| telur ayam | 1 | Rp 2.800 |
| bawang bombay | 0.25 | Rp 625 |
| bawang putih | 2 | Rp 8.000 |
| angkak | 1 sdt | - |
| secukupnya Lada bubuk | - | - |
| tepung tapioka | 2 sdm | Rp 360 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...