Kroket ubi Ala-ala
Resep Kroket ubi Ala-ala.
Bahan-bahan
10 porsi
Langkah-langkah
- Kukus ubi jalar sampai empuk. Haluskan. Tambahkan tepung terigu secukupnya. Masukkan sedikit garam dan margarin. Uleni sampai adonan tidak lengket. Bagi 10 buah.
- Tumis bawang putih dan cabe dengan margarin. Setelah wangi, masukkan wortel dan ayam yang sudah dicincang dadu kecil.
- Masukkan sedikit air kedalam tumisan, dan masukkan garam, gula, beserta penyedap secukupnya. Koreksi rasa. Biarkan air agak meresap. Tambahkan sedikit tepung terigu. Matikan kompor
- Isi adonan ubi tadi pakai tumisan. Pastikan tidak ada yang bocor.
- Goreng menggunakan api sedang. Goreng sampai kecoklatan. Angkat.
- Kroket ubi ekonomis ala-ala siap disajikan. ♥️
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 24.150
Rp 24.150
Per Porsi
Rp 2.415/porsi
Rp 2.415/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 48.300 dari beli jadi!
~Rp 48.300 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (83% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ubi jalar | 1 buah | Rp 1.800 |
| r wortel | 100 g | Rp 1.500 |
| r daging dada ayam | 100 g | Rp 4.500 |
| Secukupnya tepung terigu | - | - |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| cabe merah | 3 buah | Rp 15.750 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...