Kuah asam Keueng Bandeng(Masakan khas Aceh)
Kuah asam masyarakat Aceh,masaknya paling gampang,asal ada,cabe,asam,kunyit, kebetulan saya semua bahan ada.Masakan Aceh yg paling ribet kuah pliek, Banyak bahannya😁.Klo ini bahannya sedikit,sebentar siap.Enak,seger,rasa tomyam.
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Ikan pakai jeruk nipis dan garam biar tdk amis
-
Semua bumbu dihaluskan kecuali tomat
-
Lalu dimasak semua bumbu,daun kari,daun jeruk,ikan,tambah air,saya pakai air 6 gelas,tomat dimasukkan saat kuah sdh mendidih
-
Bila kuah sdh mendidih tambah tomat,belah 4 saja,ganti belimbing wuluh.Tunggu tomat sedikit layu,cek rasa.Oke,selamat menikmati,uenak.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 471.425
Rp 471.425
Per Porsi
Rp 117.856/porsi
Rp 117.856/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 942.850 dari beli jadi!
~Rp 942.850 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| ikan bandeng | 6 potong | Rp 10.500 |
| cabe merah | 5 buah | Rp 26.250 |
| inc kunyit | 1 | Rp 2.500 |
| bawang merah | 1 siung | Rp 175 |
| bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| Ketumbar sekitar | 8 butir | Rp 72.000 |
| Merica | 6 butir | Rp 72.000 |
| Asam sunti | 6 buah | Rp 36.000 |
| Saya ganti belimbing pakai tomat | 1 buah | Rp 1.800 |
| Daun kari 1 lembar | 1 l | Rp 250.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...