Kuah Bakso
Bismillahirrohmanirrohiim. Masih di kota malang. Kayaknya sudah jadi tradisi di jawa setiap ada acara ngak ketinggalan menu baksonya,tp kali ini aku bikin buat dimakan keluarga aja,tidak ada acara. Pentol baksonya beli yg frozen,kuahnya bikin sendiri. Membuat kuahnya sangat mudah dan hasilnya sangat lezat. Semua pada keenakan😁 Ini bikin yg keduakalinya,pertama dihari lebaran idul fitri kemaren. (Habis ludes tak tersisa,ada yg ngak kebagian juga😁,mereka keluarga besarku kira kuahnya aku beli,mereka ngk percaya kok bisa bikin kuah sendiri seenak itu..😆🤤) SC: Dapoer Mindi #BamasakBesamaan_AnekaKuahBening #AnekaKuahBening #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Bahan-bahan
Langkah-langkah
-
Rebus kuah bakso. Haluskan bumbu dn tumis sampai harum,masukan bawang bombay,aduk sebentar,matikan kompor,sisihkan.
-
Setelah kuah mendidih masukan tumisan bumbu halus,bumbu instan bakso kuah (mamasuka),royco,garam,kaldu jamur dn gula,aduk rata,kemudian masukan daun bawang dn daun seledri,aduk.
-
Masukan pentol bakso,rebus sampai matang. Sangat menggiurkan,segar dn enak🤤
💰 Estimasi Harga
Rp 278.965
Rp 27.897/porsi
~Rp 557.930 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Pentol bakso ayam | 50 butir | Rp 180.000 |
| daun bawang | 2 batang | Rp 2.000 |
| daun seledri | 2 batang | Rp 5.000 |
| bawang bombay | 0.5 buah | Rp 1.875 |
| air | 2 liter | Rp 80.000 |
| saset royco rasa ayam | 1 | Rp 3.500 |
| r/1 sachet bumbu instan kuah bakso | 10 g | Rp 600 |
| garam | 2 sdm | Rp 600 |
| kaldu jamur | 1 sdm | Rp 1.500 |
| gula | 1 sdm | Rp 240 |
| bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| lada bubuk | 2 sdt | Rp 2.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Komentar
Memuat komentar...