Kuah kacang gado-gado rumahan yg kental
Bocil friendly karna aku gak pake cabe.
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
- Goreng sampai matang kacang, bawang, kemiri, dan kentang yg sudah di potong kotak2. (Opsional: kalo mau pedes goreng jg cabe, kalo saya gak pake cabe). (Tips: goreng bahan terpisah karna tingkat kematangan berbeda2).
- Belender kacang, kentang, bawang, kemiri, gula merah, beserta asam jawa yang sdh dilarutkan air. Agak lama sampai benar2 halus.
-
Masukkan kembali ke wajan, tambah garam, air kira2 setengah gelas, dan kecap. Masak sampai air mendidih dan agak menyusut, koreksi rasa. Jadi..
-
Makan pake telor ceplok sama tahu goreng aja udah enak 😋
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 7.925
Rp 7.925
Per Porsi
Rp 7.925/porsi
Rp 7.925/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 15.850 dari beli jadi!
~Rp 15.850 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| enggam kacang tanah | 1 g | Rp 25 |
| gula merah | 2 sdm | Rp 600 |
| bawang merah | 3 siung | Rp 525 |
| bawang putih | 2 siung | Rp 400 |
| kemiri | 1 | Rp 3.000 |
| kentang ukuran kecil | 1 buah | Rp 2.700 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
| Sejumput asam jawa | - | - |
| secukupnya Air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...