Kue Kering Tanpa Oven, Kulit Lumpia Isi Kacang Caramel

Name: Kue Kering Tanpa Oven, Kulit Lumpia Isi Kacang Caramel
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 20 lembar Kulit lumpia; 100 g Kacang tanah; 100 g Gula pasir; 400 ml minyak

Lebaran adalah momen kehangatan silaturahmi yang selalu dinantikan. Kulit lumpia isi kacang karamel hadir sebagai oleh-oleh unik yang menggabungkan tradisi kuliner dengan rasa manis khas karamel. Dibuat dengan cinta dan bahan sederhana, setiap gulungan renyah ini menjadi pesan kebahagiaan untuk keluarga dan kerabat tercinta. Resep ini memperkaya hampers lebaran. #GAS2025 #InspirasiDapurRamadan #HantaranHariRaya #CookpadCommunity_Depok #Resepsis_kukertanpaoven

📊 Sedang 🍽 1 porsi 👁 21

Kue Kering Tanpa Oven, Kulit Lumpia Isi Kacang Caramel

Bahan-bahan

1 porsi

20 lembar Kulit lumpia
100 g Kacang tanah
100 g Gula pasir
400 ml minyak

Langkah-langkah

Siapkan bahan. Ambil 1 lembar kulit pangsit kemudian potong jadi 9 bagian. Ambil 1 bagiannya. Letakkan kacang tanah di ujung. Lalu gulung, dan rekatkan dengan bahan perekat.
Lakukan sampai semua kulit pangsitnya selesai dibuat. Panaskan minyak, masukkan gula pasirtunggu sebentar lalu masukkan gulungan kulit pangsitnya, masak dengan api kecil, aduk2 sampai kuning kecokelatan (gula mulai nempel)
Angkat dan tiriskan. Letakkan pada wadah datar yang dialas baking paper. Agar kalau kering tidak saling menempel. Setelah dingin. Masukkan dalam toples. Teksturnya tidak kering ya. Tapi renyah