Kulit risol
Pan diameter 18 cm, takaran tuang 3/4 irus cekung (tidak penuh) dengan resep ini menghasilkan 19 pcs kulit risol
Bahan-bahan
19 porsi
Langkah-langkah
- Campur semua bahan, aduk rata lalu saring agar tidak bergerindil
- Diam kan selama kurleb 30 menit agar gluten terbentuk dulu, gluten ini yg membuat elastis
- Panaskan pan teflon dg api kecil sekali lalu tuang adonan irus cekung ke pan teflon sampai tidak lengket lalu angkat
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 50.592
Rp 50.592
Per Porsi
Rp 2.663/porsi
Rp 2.663/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 101.184 dari beli jadi!
~Rp 101.184 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| munjung terigu segitiga biru | 12 sdm | Rp 25.200 |
| munjung kanji | 3 sdm | Rp 450 |
| air | 550 ml | Rp 22.000 |
| minyak goreng | 4 sdm | Rp 1.174 |
| telur ayam | 1 butir | Rp 1.680 |
| kaldu ayam | 0.5 sdt | Rp 88 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...