Kwetiau Goreng
Selamat hari Ayah / bapak, cinta pertamaku dan lelaki hebatku. Kwetiau ini menjadi menu andalan atau menu cepet praktis yg sering di masak bapak di rumah sederhana kami. Bahan dasar nya simple tapi di dalam nya bisa bebas dikreasikan & bisa di add on topping sesuai selera jadi memperkaya si hidangan. Di rumah biasanya bapak masak ini dengan nambahin bahan apapun yg lagi tersedia, seringnya di kasih suwiran ayam bancakan 😂 Terimakasih ya pak untuk seluruh perjuangan & segala bentuk usaha yg udah diberikan untuk putri kecilmu ini. Sehat & bahagia selalu nggih pak #MasakUntukAyah #GAS2025 #Week45 #Posbar ke-52

Bahan-bahan
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan pelengkap (cuci & potong potong) dan campur seasoning dalam 1 wadah

-
Panaskan minyak, tumis sosis sebentar lalu masukkan telur. Aduk cepat telur lalu masukkan bumbu halus. Tumis sebentar hingga berbau tidak langu

-
Masukkan kwetiau basah yang sudah di rendam di air panas. Masukkan seasoning dan saus serta bumbu lada garam. Cek rasa

-
Masukkan sayuran, masak sebentar lalu angkat. Kwetiau siap disajikan

-
Ini hasil kwetiau goreng saya yg kedua

💰 Estimasi Harga
Rp 32.471
Rp 16.236/porsi
~Rp 64.942 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (71% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Kwetiau basah | 0.5 bungkus | Rp 1.000 |
| ruas Cabe rawit merah & hijau | 3 | Rp 10.500 |
| Bawang putih | 1 siung | Rp 200 |
| Minyak wijen | 1 sdm | Rp 2.717 |
| Kecap asin | 2 sdm | Rp 545 |
| Kecap manis | 1 sdm | Rp 313 |
| Kecap inggris | 1 sdm | Rp 313 |
| Saus sambal | 0.5 sdm | Rp 203 |
| secukupnya Lada dan Garam | - | - |
| Telur | 1 butir | Rp 1.680 |
| secukupnya Sawi hijau | - | - |
| secukupnya Tauge | - | - |
| secukupnya Daun bawang | - | - |
| Sosis | 2 buah | Rp 15.000 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini






Komentar
Memuat komentar...