Wafel Liege
Anda belum pernah menikmati wafel seperti Liege Waffle! Wafel ini mirip dengan wafel Belgia tetapi dibuat lebih manis dengan gula mutiara. Mereka sangat renyah di luar dan hangat serta lembut di dalam. Di atasnya diberi buah beri segar dan krim kocok, Anda tidak akan menemukan teman makan siang yang lebih baik!
Bahan-bahan
8 porsi
Langkah-langkah
- Panaskan susu selama 15 detik dalam microwave, hingga suam-suam kuku. Tambahkan sebungkus ragi dan aduk. Diamkan selama 2-3 menit hingga larut.
- Dalam mangkuk besar, tambahkan campuran tepung, gula, mentega, telur, garam, dan susu. Campur hingga tercampur sempurna. Sisihkan dan biarkan mengembang hingga dua kali lipat, sekitar 30 menit.
- Saat adonan sudah mengembang, olesi dan panaskan waffle iron Anda.
- Masukkan gula mutiara ke dalam adonan. Bagi adonan dan bentuk menjadi bola berukuran 4 ons.
- Ratakan bola-bola sedikit ke dalam roti dan masak dalam waffle iron yang sudah dipanaskan selama 3-4 menit, sampai berwarna coklat keemasan.
Nutrisi per porsi
543kcal
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 11.393
Rp 11.393
Per Porsi
Rp 1.424/porsi
Rp 1.424/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 22.786 dari beli jadi!
~Rp 22.786 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (50% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| whole milk | 1 cup | - |
| all-purpose flour | 3.5 cups | - |
| packet of instant yeast | 1 | Rp 4.118 |
| gula pasir | 3 tablespoons | Rp 4.800 |
| unsalted butter | 10 tablespoons | - |
| eggs | 2 large | - |
| garam | 0.75 teaspoon | Rp 75 |
| mutiara gula | 1.5 cups | Rp 2.400 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...