Lodeh Tahu Tempe
Aroma sayur lodeh tahu tempe buatan ibu selalu menghangatkan rumah, seolah setiap sendoknya membawa pelukan lembut yang menenangkan hati, dari tangan seorang ibu hebat yang tak pernah lelah menjaga dan mencintai keluarganya. Dalam kesederhanaannya, masakan itu terasa begitu istimewa karena dimasak dengan penuh cinta, menjadi bukti keteguhan dan kasih sayang ibu yang selalu hadir dalam setiap langkah hidupku. #Coboy2026 #MamahRecipe2026 #DapurPerempuanHebat #Mamahrecipe_DapurPerempuanHebat #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
6 porsi
Langkah-langkah
-
Goreng tahu dan tempe. Didihkan air. Siapkan bahan² lainnya.
-
Tumis bawang merah dan putih, tambahkan lengkuas dan daun salam, terakhir masukkan cabe rawit. Tumis sampai harum.
-
Masukkan tumisan bumbu ke dalam air mendidih. Masukkan tempe dan tahu goreng. Beri garam, gula pasir dan kaldu jamur.
-
Tambahkan santan instan, aduk dan tunggu mendidih. Masukkan tomat lalu koreksi rasanya.
-
Terakhir taburi bawang goreng. Sajikan🙏😋
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 129.802
Rp 129.802
Per Porsi
Rp 21.634/porsi
Rp 21.634/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 259.604 dari beli jadi!
~Rp 259.604 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| bh tahu putih | 1 | Rp 2.000 |
| papan tempe | 1 | Rp 2.500 |
| sch santan instan | 1 | Rp 3.200 |
| air | 700 ml | Rp 28.000 |
| bawang merah | 7 siung | Rp 1.225 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| ibu jari lengkuas | 1 | Rp 2.000 |
| lbr daun salam | 2 | Rp 50.000 |
| bh tomat hijau | 1 | Rp 1.200 |
| bh cabe rawit | 5 | Rp 30.000 |
| minyak | 3 sdm | Rp 8.152 |
| Secukupnya garam | - | - |
| bawang merah goreng | 1 sdm | Rp 525 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...