Lontong dari Nasi Aron
Tugas BERES yg terlupa, sudah bikin dari Minggu2 kemarin sebenarnya🙈🙈🤗🤗 Lontong yg belum sempurna, kurang halus karena berasnya yg pera, kurang penambahan air kayanya🤗🤩 #Beres_KetupatLontong #BeresClover_April2025 #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Cuci bersih nasi kemudian tambahkan air.
-
Tambahkan air kapur sirih, garam dan aduk rata
-
Setelah air set, matikan api dan tutup aron. Biarkan sekitar 15 menit.
-
Masak hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan api. Kemudian terus masak hingga air set.
-
Bejek-bejek aron, kemudian bentuk memanjan. Letakkan diatas daun pisang dan linting sesuai selera. Lakukan hingga habis
-
Rebus lontong dengan presto sekitar 30 menit (setelah peluit presto berbunyi).
-
Tiriskan dan biarkan dingin.siap dinikmati. Makin dingin makin pulen
- Catatan, 🍀 untuk beras terlalu pera, kurang penambahan air, jadi hasil lontongnya tidak halus.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 31.700
Rp 31.700
Per Porsi
Rp 6.340/porsi
Rp 6.340/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 63.400 dari beli jadi!
~Rp 63.400 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (80% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| belimbing beras | 2 gelas | Rp 7.500 |
| air | 600 ml | Rp 24.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| air kapur sirih | 2 ml | Rp 100 |
| secukupnya daun pisang | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...