Lontong opor ayam
#KreasiNasi #GAS2025
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
-
Masukkan beras, air dan garam jadi satu. Masak seperti biasa hingga air menyusut, jangan lupa diaduk. Setelah air menyusut matikan api, kemudian diamkan selama 15 menit.
-
Tumbuk nasi hingga memiliki tekstur yang diinginkan, tekstur nasinya sesuai selera ya.
-
Kepal-kepal nasi berbentuk lonjong, lalu bungkus dengan daun pisang. Setelah jadi semua, rebus lontong selama kurang lebih 2 jam menggunakan api sedang. Tiriskan lontong dalam posisi berdiri supaya mudah kering daunnya. Setelah dingin lontong siap dihidangkan.
-
Lontong siap dihidangkan dengan opor ayam dan sambal goreng kentang.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 37.550
Rp 37.550
Per Porsi
Rp 9.388/porsi
Rp 9.388/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 75.100 dari beli jadi!
~Rp 75.100 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (43% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Resep lontong | - | - |
| r Beras | 500 g | Rp 7.500 |
| garam | 0.5 sdt | Rp 50 |
| air | 750 ml | Rp 30.000 |
| Secukupnya daun pisang | - | - |
| Resep opor ayam | - | - |
| Resep kentang balado | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...