Lontong Tahu Telur
Saya ngga tahu ini masih boleh disebut lontong tahu telur ngga ya? Karena saya skip penggunaan petis, gegara bumbu ini ngga ada di rumah 😁. Tapi yang pasti, sajian dengan siraman bumbu kacang tanah ini, enak. Saya memasaknya buat sarapan. Karbohidrat, protein, sayur semua lengkap menjadi satu sajian. Terima kasih resepnya Mba @mamabundaB3 😊🙏. #HasilTani #GAS2025 #ComboCalakan_CangKacangPanjang #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
2 porsi
Langkah-langkah
-
Goreng kacang tanah, angkat tiriskan, haluskan dengan blender. Rebus tauge, angkat, tiriskan
-
Kocok lepas telur, garam, lada, kaldu bubuk. Tambahkan potongan tahu putih
-
Goreng cabai dan bawang putih, lalu haluskan bersama garam dan gula pasir. Masukkan asam jawa, haluskan. Masukkan kacang tanah, tuang air hangat dan kecap manis. Aduk rata, koreksi rasa
-
Tata lontong, telur, dan tauge di piring. Siram dengan bumbu, taburi dengan seledri
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 47.873
Rp 47.873
Per Porsi
Rp 23.937/porsi
Rp 23.937/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 95.746 dari beli jadi!
~Rp 95.746 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (93% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| telur | 3 butir | Rp 5.040 |
| lontong | 2 buah | - |
| tahu putih | 150 gram | Rp 3.000 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| kaldu jamur | 0.125 sdt | Rp 63 |
| lada bubuk | 0.125 sdt | Rp 125 |
| kacang tanah | 100 gram | Rp 2.500 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| cabe rawit merah | 5 buah | Rp 26.250 |
| garam | 0.25 sdt | Rp 25 |
| gula pasir | 0.25 sdt | Rp 20 |
| biji kecil asam jawa | 1 | Rp 4.000 |
| petis udang | 0.5 sdm | Rp 600 |
| air hangat | 100 ml | Rp 5.000 |
| kecap manis | 2 sdm | Rp 625 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...