Lumpia isi Rogut Ayam sayur
Besok sudah puasa pertama di bulan Ramadhan 1447 H ini. Persiapan masak buat sahur, yang praktis dengan hasil yang enak. Pilihan kali ini pada kulit lumpia yang diisi rogut ayam sayur. Yuk kita simak caranya!
Bahan-bahan
5 porsi
Langkah-langkah
-
Rebus air mendidih masukkan tempong ayam rebus sampai matang, kaldu jangan dibuang.
-
Kentang, wortel, dan bakso kupas kemudian potong2 dadu kecil-kecil.
-
7 Bawang digoreng kemudian diulek dengan garam, gula, lada dan penyedap kemudian daun pre rajang sesuai selera.
-
Bumbu halus digongso dengan sedikit minyak goreng kemudian masukkan daging ayam dan bakso juga 2 telur ayam. Setelah itu masukkan wortel dan kentang. Kemudian masukkan kaldu air ayam tadi yang sudah mendidih.
-
2 sendok tepung terigu dan 2 sendok maizena aduk dengan sedikit air kemudian masukkan 1 sanset susu indomilk aduk sampai tercampur semua. Kemudian masukkan dalam wajan berisi rogut tadi.
- Masukkan potongan daun pre dan aduk sampai tercampur semua.
-
Siapkan kulit lumpia jadi, kemudian isi sesuai selera tiap lembarnya
-
Bungkus semua sampai adonan habis. Kemudian siap digoreng satu per satu.
-
Setelah digoreng tiriskan kemudian siap dihidangkan. Selamat mencoba semoga berhasil.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 72.013
Rp 72.013
Per Porsi
Rp 14.403/porsi
Rp 14.403/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 144.026 dari beli jadi!
~Rp 144.026 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| tempong ayam | 1 buah | Rp 5.250 |
| wortel kecil | 5 buah | Rp 11.250 |
| kentang | 0.5 kg | Rp 9.000 |
| bakso | 10 butir | Rp 36.000 |
| daun pre | 5 lembar | Rp 2.500 |
| Bawang digoreng kemudian diulek dengan garam | 7 siung | Rp 700 |
| telur ayam | 2 butir | Rp 3.360 |
| sachet susu cair | 1 | Rp 1.553 |
| sendok makan maizena dan 2 sendok makan tepung terigu cairkan | 2 | Rp 2.400 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...