Lumpia isi udang ayam

Iseng bikin ini karena punya sisa udang tapi gak begitu banyak, jadinya aku tambahin deh pake dada ayam biar banyak hehe Biasanya aku bikin lumpia isi ayam dihaluskan terus dimasak dulu bahannya tapi aku mau coba tanpa di masak dulu ayam+udangnya 😉

📊 Sedang 👁 17

Bahan-bahan

4 porsi

100 gram udang (aku pake 8 ekor udang vaname)
1/2 dada ayam
1 buah wortel
1 batang daun bawang
3 siung bawang putih
1 sachet masako kaldu jamur
20 lembar kulit lumpia (kurleb aku pakai 20 lembar)

Langkah-langkah

Haluskan udang dan ayam, sisihkan diwadah
Parut halus bawang dan wortel
Iris tipis daun bawang
Campur semua bahan dan beri kaldu jamur kemudian aduk hingga merata
Siapkan lumpia, beri isian dengan olesan spatula sedikit tipis
Gulung memanjang
Goreng hingga matang
Sajikan dengan saus sambal (aku biasanya saus sambal dicampur penyedap sedikit, kasih air panas sedikit)
Ini bisa buat ide buka puasa juga loh. Happy cooking 😎

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 24.100

Per Porsi
Rp 6.025/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 48.200 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (86% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
udang	100 gram	Rp 8.000
dada ayam	0.5	Rp 2.250
wortel	1 buah	Rp 2.250
daun bawang	1 batang	Rp 1.000
bawang putih	3 siung	Rp 600
sachet masako kaldu jamur	1	Rp 10.000
kulit lumpia	20 lembar	-