Lumpia Tape Singkong Keju

Name: Lumpia Tape Singkong Keju
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 100 g r tape singkong; 2 sdm Kental Manis Cap Enaak Milky Creamy; 10 lembar kulit lumpia; 10 potong keju cheddar (potong memanjang); Secukupnya lem terigu (terigu+air); Secukupnya minyak goreng; Secukupnya Kental Manis Cap Enaak Belgian Chocolate

Bismillah Makanan ini terinspirasi dari tape singkong aroma yang banyak dijual di Bandung. Di bulan Ramadhan banyak diburu orang untuk takjil, saya pun tahu makanan ini pertama kali waktu saya tinggal di Bandung, ikut nge-war di sekitaran Dago. Nah kali ini saya kreasikan bentuknya seperti lumpia dan saya tambahkan juga potongan keju, yang bikin makin istimewa saya pakai Kental Manis Cap Enaak Milky Creamy pada adonan tape dan Kental Manis Cap Enaak Belgian Chocolate untuk topping, rasanya jadi tambah creamy dan milky 👍🏼 Kini Kental Manis Cap Enaak ada kemasan praktis 260 gr, harganya sangat terjangkau, pas untuk stok di rumah. #CINTE_1001RasaEnaaknyaRamadan #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2026

📊 Sedang 🍽 10 porsi 👁 23

Bahan-bahan

10 porsi

100 g r tape singkong
2 sdm Kental Manis Cap Enaak Milky Creamy
10 lembar kulit lumpia
10 potong keju cheddar (potong memanjang)
Secukupnya lem terigu (terigu+air)
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya Kental Manis Cap Enaak Belgian Chocolate

Langkah-langkah

Siapkan semua bahan. Pastikan pakai tape singkong yang sudah matang dan manis.
Buang sumbu tape, haluskan menggunakan garpu atau sendok. Tambahkan Kental Manis Cap Enaak Milky Creamy aduk rata. Masukkan adonan tape ke dalam plastik segitiga untuk memudahkan pengisian.
Ambil selembar kulit lumpia, semprotkan adonan tape secukupnya, lalu beri potongan keju di atasnya, tutup lagi dengan adonan tape. Lipat sisi-sisi kulit lumpia ke tengah, lalu gulung. Oleskan lem terigu di ujung gulungan agar rapat. Lakukan sampai habis.
Panaskan minyak goreng, goreng lumpia tape menggunakan api sedang sampai kulitnya berwarna coklat keemasan, angkat, tiriskan. Lakukan sampai habis. Saat akan disajikan, beri topping Kental Manis Cap Enaak Belgian Chocolate.
Siap disajikan ✨

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 89.660

Per Porsi
Rp 8.966/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 179.320 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (43% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
r tape singkong	100 g	Rp 800
Kental Manis Cap Enaak Milky Creamy	2 sdm	Rp 625
kulit lumpia	10 lembar	-
keju cheddar	10 potong	Rp 88.235
Secukupnya lem terigu	-	-
Secukupnya minyak goreng	-	-
Secukupnya Kental Manis Cap Enaak Belgian Chocolate	-	-