Masak Ikan Keumamah Basah
Bismillah Masak ikan keumamah ini enak banget rasanya, sering dibuat diacara pesta ikan keumamah ini ada versi basah dan kering, kalau mau kering dimasaknya agak lama lagi, dan lebih awet. #Gas2025 #SeafoodLezat #CookpadCommunity_Sumut #Horas_MibalapKreasiSeafoodLezat
Bahan-bahan
1 porsi
Langkah-langkah
-
Suwir ikan tongkol yang sudah direbus, sisihkan. Blender bumbu halus. Dalam wajan tuang minyak agak banyak masukkan bawang merah iris, tumis hingga harum masukkan daun kari
-
Lalu masukkan bumbu halus tadi, aduk2 hingga bumbu nya tanak, tuangkan air ke dalam sisa bumbu yang ada di blender, masukkan ke bumbu tadi. Masukkan ikan rebus tadi, beri garam aduk aduk agar tidak gosong
-
Masak hingga nyusut dan agak kering. Tes rasa. Sajikan, mantul.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 186.975
Rp 186.975
Per Porsi
Rp 186.975/porsi
Rp 186.975/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 373.950 dari beli jadi!
~Rp 373.950 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| r ikan tongkol yang sudah direbus | 500 g | Rp 17.500 |
| bawang merah | 6 siung | Rp 1.050 |
| bawang putih | 3 siung | Rp 600 |
| iris jahe | 1 | Rp 3.000 |
| bh cabe rawit | 10 | Rp 60.000 |
| bh cabe merah | 2 | Rp 7.000 |
| ketumbar | 0.5 sdt | Rp 375 |
| bh asam sunti | 15 | Rp 60.000 |
| tangkai daun kari | 1 | Rp 25.000 |
| bh cabe hijau | 3 | Rp 12.000 |
| bawang merah iris | 2 siung | Rp 350 |
| Minyak untuk menumis | - | - |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...