Masakan ala Rumahan Terong Balado
sudah lama ga masak terong nih balado aja deh suami juga sukaš¬
Bahan-bahan
3 porsi
Langkah-langkah
-
Haluskan cabai dan bawang (saya diuleg kasar) potong potong terong cuci bersih dan digoreng setengah matang
- Tumis bumbu halus hingga matang tambahkan sedikit air biarkan hingga air sedikit menyusut lalu bumbui kaldu jamur dan gula pasir, masukan terong aduk hingga rata dan biarkan sampai terong layu
- Sudah matang, matikan kompor angkat sajikanš¤¤
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 91.615
Rp 91.615
Per Porsi
Rp 30.538/porsi
Rp 30.538/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 183.230 dari beli jadi!
~Rp 183.230 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (73% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| terong ungu ukuran sedang | 3 buah | Rp 4.500 |
| cabai keriting merah | 10 buah | Rp 82.500 |
| bawang merah | 5 siung | Rp 875 |
| bawang putih | 5 siung | Rp 1.000 |
| sedikit lengkuas geprek | - | - |
| sereh geprek | 1 buah | - |
| daun salam | 1 lembar | Rp 500 |
| daun jeruk | 1 lembar | Rp 500 |
| kaldu jamur | 1 sdm | Rp 1.500 |
| gula pasir | 1 sdm | Rp 240 |
| sedikit air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...