Mendoan bawang bombay
Ini ide spontan saja. Berkali2 bikin mendoan, resepnya gitu gitu saja meskipun enak. Mari kita tambahkan bawang bombay supaya lebih gurih nendang.
Bahan-bahan
18 porsi
Langkah-langkah
-
Siapkan bahan. Potong-potong tempe, tambahkan bawang bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk rata lalu istirahatkan 10 menit. Cincang bawang bombay dan iris iris daun bawang. Sisihkan
-
Campurkan tepung beras dan tepung terigu. Tambahkan air, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masukkan daun bawang dan bawang bombay cincang. Aduk kembali.
-
Campurkan tempe dengan adonan. Goreng hingga matang kecoklatan. Sesuaikan tinggak kegaringan yang diinginkan. Angkat dan sajikan hangat sama kecap pedas. Selamat mencoba.
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 12.715
Rp 12.715
Per Porsi
Rp 706/porsi
Rp 706/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 25.430 dari beli jadi!
~Rp 25.430 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (92% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| pak tempe | 1 | Rp 2.500 |
| bawang bombay | 0.5 | Rp 1.250 |
| daun bawang | 1 batang | Rp 1.000 |
| terigu | 3 sdm | Rp 540 |
| tepung beras | 3 sdm | Rp 450 |
| air | 0.5 gelas | Rp 5.000 |
| garam | 1 sdt | Rp 100 |
| lada | 0.5 sdt | Rp 500 |
| garam | 2 sdt | Rp 200 |
| bawang bubuk | 1 sdt | Rp 175 |
| lada bubuk | 1 sdt | Rp 1.000 |
| Secukupnya air | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...