Mendoan bumbu Instan Daun seledri

Name: Mendoan bumbu Instan Daun seledri
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1/2 papan tempe; 5 sdm tepung terigu; 2 sdm tapioka cap pak tani gunung; 1 sdt bumbu tempe instan; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt garam halus; 3 batang seledri iris halus; 120 ml air; 500 ml minyak goreng rose brand

Kepingin makan tempe mendoan tapi malas ngulek bumbunya.. Ketemu resep mbak @Helen_prilia yang pakai bumbu instan langsung ikutan membuat. Tapi resep ini beneran instan karena pakai bumbu tempe instan dan daun bawangnya aku ganti dengan daun seledri hasilnya tetap enak. . . #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #posbarmeetup_yogyakarta2025 #kopijos_juli2025

📊 Sedang 🍽 5 porsi 👁 17

Bahan-bahan

5 porsi

1/2 papan tempe
5 sdm tepung terigu
2 sdm tapioka cap pak tani gunung
1 sdt bumbu tempe instan
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt garam halus
3 batang seledri iris halus
120 ml air
500 ml minyak goreng rose brand

Langkah-langkah

Potong tipis-tipis tempe sisihkan. Campur tepung terigu dan tapioka cap pak tani gunung dalam wadah.
Tambahkan bumbu tempe instan, kaldu bubuk dan garam, beri air aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan irisan seledri aduk rata.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Masukkan irisan tempe, balur dengan adonan tepung kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 17.664

Per Porsi
Rp 3.533/porsi

🏠 Lebih Hemat
~Rp 35.328 dari beli jadi!

📋 Rincian Harga Bahan (89% bahan terdeteksi)

Bahan	Jumlah	Subtotal
papan tempe	0.5	Rp 1.250
tepung terigu	5 sdm	Rp 900
tapioka cap pak tani gunung	2 sdm	Rp 625
bumbu tempe instan	1 sdt	Rp 125
kaldu bubuk	0.5 sdt	Rp 156
garam halus	0.25 sdt	Rp 25
seledri iris halus	3 batang	-
air	120 ml	Rp 4.800
minyak goreng rose brand	500 ml	Rp 9.783