Menu Buka Puasa: Mie Glosor Khas Bogor
Ini dia menu khas Bogor saat bulan puasa. Mie glosor. Kenapa namanya glosor? Karena mie nya licin, jadi tinggal "glosor " di tenggorokan. Hihihi Enaknya mie glosor ini dimakan bersama gorengan dan sambal kacang yang pedas. Kurang pas kalau buka puasa gak makan mie glosor. #MenuRamadhanku
Bahan-bahan
4 porsi
Langkah-langkah
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan merica
- Rendam mie glosor dalam air hangat selama 1 menit, tiriskan, sisihkan
- Potong-potong kol dan sawi hijau
- Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan sayuran dan aduk-aduk
- Masukkan mie golosor dan tambahkan garam serta penyedap rasa, aduk hingga rata (jangan terlalu lama karena mie nanti akan terlalu lembek)
- Sajikan di piring, siram dengan sambal kacang
- Mie glosor siap disantap
💰 Estimasi Harga
Total Bahan
Rp 31.600
Rp 31.600
Per Porsi
Rp 7.900/porsi
Rp 7.900/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 63.200 dari beli jadi!
~Rp 63.200 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (44% bahan terdeteksi)
| Bahan | Jumlah | Subtotal |
|---|---|---|
| Mie Glosor | 250 gram | Rp 10.000 |
| Bawang merah | 8 butir | Rp 16.800 |
| Bawang putih | 6 siung | Rp 1.200 |
| Kemiri sangrai | 2 butir | Rp 3.600 |
| secukupnya Kol | - | - |
| secukupnya Sawi hijau | - | - |
| secukupnya Garam | - | - |
| secukupnya Merica | - | - |
| secukupnya Minyak | - | - |
*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda
Asisten Resep
Tanyakan apa saja tentang resep ini
Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!
Komentar
Memuat komentar...