Mie Goreng Jawa

Walaupun sudah telat untuk ikut posbar namun tetap saya posting hari ini. Salah satu menu yang sering disajikan di rumah untuk Ayah dan Suami (ayahnya anak-anak). Ayahku kurang suka mie tapi bila saya atau mama yang memasakkan pasti akan beliau makan. Rasanya semakin istimewa dengan Kecap Manis Indofood yang sekarang ada kemasan mini, praktis bisa dibawa-bawa. Warnanya yang pekat dan rasa manisnya yang pas, cocok digunakan sebagai bahan masakan rumahan. Kali ini saya cooksnap resep ibu @istikahaja #CINTE_MasakUntukAyah #MasakUntukAyah #GAS2025 #ChallengeKecapManisnyaKomjak #MuanisGurihnyaBikinNaikLevel #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Sedang 🍽 4 porsi 👁 16
Mie Goreng Jawa

Bahan-bahan

4 porsi

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan-bahan. Rebus mie telur hingga matang dan tiriskan. Kubis diiris tipis. Haluskan bumbu halus.
    Langkah 1
  2. Kocok telur buat orak-arik dengan sedikit minyak. Kemudian masak juga irisan bakso sebentar lalu sisihkan dulu. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan irisan tomat, masak sebentar. Kemudian masukkan orak-arik telur, irisan bakso, irisan kol dan tauge. Masak sebentar. Beri seasoning kecap inggris, saos tiram, lada & kaldu bubuk.
    Langkah 2
  3. Masukkan mie yang sudah direbus dan ditiriskan. Tambahkan Kecap Manis Indofood, aduk hingga semua bercampur rata. Tes rasa. Bila perlu bisa tambahkan beberapa cubit garam. Matikan api kompor, selesai. Siap disajikan 🍝
    Langkah 3

💰 Estimasi Harga

Total Bahan
Rp 136.299
Per Porsi
Rp 34.075/porsi
🏠 Lebih Hemat
~Rp 272.598 dari beli jadi!
📋 Rincian Harga Bahan (100% bahan terdeteksi)
BahanJumlahSubtotal
r mie telur kering 200 g Rp 8.000
-2 potong ayam rebus/goreng 1 Rp 3.500
r sawi hijau 100 g Rp 800
r tauge 75 g Rp 600
btr telur 2 Rp 5.600
bakso sapi 5 butir Rp 18.000
tomat 1 buah Rp 1.800
btg daun bawang 1 Rp 10.000
bawang merah 6 butir Rp 12.600
bawang putih 2 siung Rp 400
kemiri sangrai 2 butir Rp 3.600
cabai merah keriting 5 buah Rp 41.250
-5 buah cabai rawit oranye 3 Rp 18.000
garam 0.5 sdt Rp 50
-5 sdm Kecap Manis Indofood 3 Rp 6.250
kecap inggris 1 sdm Rp 313
saos tiram 1 sdm Rp 536
lada bubuk 0.5 sdt Rp 500
kaldu jamur/kaldu ayam bubuk 1 sdt Rp 500
-3 cubit garam 2 Rp 4.000

*Harga pasar perkiraan, bisa berbeda di daerah Anda

Asisten Resep

Tanyakan apa saja tentang resep ini

Halo! Saya bisa menjawab pertanyaan tentang resep ini. Tanya apa saja!

Beri Rating

★★★★★

Komentar

Memuat komentar...

Bahan Serupa

🍳

Mie Goreng Jawa

Bahan-bahan:
  • 200 g r mie telur kering (sy 1 bungkus mie cap atom bulan)
  • 1 -2 potong ayam rebus/goreng (sy skip lagi ngga ada)
  • 100 g r sawi hijau (sy ganti kubis)
  • 75 g r tauge
  • 2 btr telur
  • 5 butir bakso sapi, potong-potong
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 1 btg daun bawang (sy skip)
  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri sangrai (atau goreng dulu sebentar)
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 3 -5 buah cabai rawit oranye
  • 1/2 sdt garam
  • 3 -5 sdm Kecap Manis Indofood (sesuaikan selera)
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdm saos tiram
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt kaldu jamur/kaldu ayam bubuk
  • 2 -3 cubit garam (bila diperlukan)

🤖 Asisten Resep

Ada yang bisa saya bantu tentang resep ini?